今日の給食は「Ｓｏｙ(ソイ)ドック　ミネストローネ
フルーツミックス」です。
　　
今日の給食『Ｓｏｙ(ソイ)ドック』の『Ｓｏｙ(ソイ)』とは、日本語で『大豆』という意味があります。
その名まえのとおり、みじん切りした大豆と大豆ミートを具につかっています。
ひき肉？と思ってしまうほどよく似ている形をしているものが『大豆ミート』になります！
大豆を絞ったあと、油分を抜き、加工し、肉のような食感を出したものです。
具には、他にもベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンをいれ、トマトケチャップやピザソース、ピザチーズなどでミートソースのような味つけになっています。