今日の給食は「あんかけ焼きそば　★大豆とポテトのフライ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デコポン」です。
　
　今年度より不足しがちな『鉄分』を給食でとれるようにはじまった『鉄分強化メニュー』。
　今月は、大豆をつかった『大豆とポテトのフライ』がでます。
　大豆は、『畑の肉』といわれるほどからだのもとになる「たんぱく質」が豊富ですが、他にも「鉄分」が多く含まれています。
　大豆とポテトのフライは、揚げたじゃがいもと大豆にパプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、塩をまぶしてあります。