今日の給食は「菜めし　魚のピリ辛揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　もずく入り卵のすまし汁」です。
　　　　　
　もずくは他の海藻にくっついて成長する海藻です。そのことから「藻につく海藻」ということで「もずく」と名まえがつきました。
　ぬるぬるしているのは「フコダイン」という水溶性の食もつせんいです。フコダインは免疫力を高めてくれる効果があると言われています。
　水溶性の食もつせんいは、おなかの動きを活発にしてくれ、便秘を予防してくれるはたらきもあります。
　今日もけずり節と出しこんぶでとったおいしいダシが効いたすまし汁が出来上がりました。