10月16日 献立
- 公開日
- 2023/10/16
- 更新日
- 2023/10/16
給食献立
今日の給食は「ごはん ししゃもの磯辺揚げ 豚汁」です。
『磯辺揚げ』とは、衣に「のり」をつかった料理のことをいい、「ちくわの磯辺揚げ」が代表的なものになると思います。
今日は、衣に「あおさ」をいれてつくりました。食べるとサクッとした食感のなかに磯の風味が感じられるのではないでしょうか!
『豚汁』は、いつものようにけずり節とだしこんぶでとっただしをつかい、豚肉のうま味も合わさり、おいしくできあがっています。