10月11日 献立
- 公開日
- 2023/10/11
- 更新日
- 2023/10/11
給食献立
今日の給食は「ごはん 白身魚のピリ辛揚げ 具だくさんみそ汁」です。
今日の給食『白身魚のピリ辛揚げ』は、すりおろしたりんご、にんにく、しょうがをさとうやしょう油、酒、トウバンジャンなどの調味料で味つけしたソースがかかっています。
『ピリ辛』と名まえがついていますが、トウバンジャンの辛みは、控えめの甘辛なソースになっています。
白身魚によく合い、ごはんのおかずにもピッタリだと思います。
みそ汁も名まえのとおり、だいこん、にんじん、白菜、豆腐、青菜、長ねぎなどたくさんの具をいれてつくりました。