今日の給食は「五目ちらし寿司　魚の竜田揚げ　すまし汁」です。
　　
　たけのこ、にんじん、油揚げ、しいたけ、かんぴょうをしょう油、さとう、みりんなどの調味料で煮ておき、酢めしと混ぜてつくりました。
　味がしっかりついた具とさっぱりとした酢めしがよく合い、おいしいちらし寿司ができあがっています。
　雨でジメジメした今日のような日に食べやすいかと思います。
　『魚の竜田揚げ』は、サラワをつかってつくりました。しょうが、酒、しょう油でしっかり下味をつけたあと、でんぷんをつけて、カラッと揚げてあります。