今日の給食は「きな粉揚げパン　★レンズ豆のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コールスロー」です。
　　　
　今年度より不足しがちな『鉄分』を給食でもとれるように始まった『鉄分強化献立』。
　今月は、『レンズ豆のスープ』になります。
　「レンズ豆」には、鉄分のほか葉酸もたくさんふくまれているので、貧血の予防にも効果があります。
　また、鉄分は髪の毛や肌に大切な「コラーゲン」をつくるためにも必要な栄養素です。
　鉄分だけでなく、成長期に必要な栄養素がたくさんあります。色々な食材をバランスよく食べるようにしてもらいたいと思います。