【献立】
・牛乳
・ごはん
・エコふりかけ
・魚（サバ）のみそだれかけ
・根菜汁

　10月は食品ロス削減月間です。食品ロスとは食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。給食では、出汁を取ったとあとのかつおぶしとこんぶを使ってふりかけを作りました。食品ロスについて考えるきっかけになれば嬉しいです。

【生鮮食品の産地】
しょうが（高知）　　ごぼう（青森）
にんじん（北海道）　　大根（北海道）
小松菜（茨城）　　　　さば（ノルウェー）