学校日記

9月25日(月)の給食

公開日
2023/09/25
更新日
2023/09/25

給食献立

【献立】
・牛乳
・ごはん
・ししゃもの素焼き
・韓国風肉じゃが
・きゅうりの甘酢和え

 肉じゃがは和食ですが、今回は韓国料理風の味付けにしました。調味料はしょうゆや砂糖、コチュジャン、ごま油などを入れています。コチュジャンは辛味もありますが、甘みとコクがあります。低学年でも食べられるように辛さはひかえめです。

【生鮮食品の産地】
にんにく(青森)  しょうが(高知)  にんじん(北海道)
玉ねぎ(北海道)  長ねぎ(青森)   じゃがいも(北海道)
きゅうり(埼玉)  大根(北海道)   豚肉(千葉)