10月25日(火)の給食
- 公開日
- 2022/10/25
- 更新日
- 2022/10/25
給食献立
【献立】
・牛乳
・ごはん
・魚(秋鮭)の塩こうじ焼き
・もやしのごまじょうゆ和え
・駒ヶ根産しめじとたまごのすまし汁
今日はとれたて村給食です。長野県駒ヶ根市から届いたしめじを汁物に入れました。魚は今が旬の秋鮭です。秋鮭は産卵のために川に戻ってくる鮭で、身が締まっていてあっさりとしていますがうまみがあります。鮭は魚の中でも食べ慣れているようで、皮までしっかり食べている児童も多かったです。
【生鮮食品の産地】
もやし(栃木) にんじん(北海道) 玉ねぎ(北海道)
しめじ(長野) 小松菜(茨城) たまご(青森)
鶏肉(岩手) 秋鮭(北海道)