・牛乳

・かみかみ丼

・バンサンスウ

6月４日～１０日は『歯と口の健康週間』です。

そのため、今日は噛むことを意識できる｢かむかむ丼｣です。よくかまないと食べられない食材を使っているので、自然と噛む回数が増えます。

たけのこやごぼう、こんにゃくやきくげなどを使っています。よく噛むといろんな味がしてうまみも良く感じられます。

噛むことは消化も良くなり、脳の刺激にもなったり、虫歯予防になったり、病気を防いだりと良いことばかりです。よく噛んで食べる習慣を身につけてもらいたいです。