◆牛乳・あぶたま丼・ごまだれサラダ

料理を盛り付ける時、ちょっと緑色を加えると見た目もよく、食欲が増します。今日のあぶ玉丼の彩りにはグリンピースを使いました。さやえんどうの「さや」の中の豆を、もう少し成長させてから収穫したものがグリンピースです。世界でもっとも古くから作られている農産物と言われます。