◆牛乳・秋の彩りごはん・魚の塩麹焼き・みそ汁

今の時期だけ味わえる「栗」の入った炊き込みご飯です。栗のやさしい甘さを活かすような味付けにしました。栗は木の実のひとつで、はるか昔の縄文時代から 食物として利用されてきています。栗ご飯のような定番料理から、栗ようかんやモンブランなどお菓子にもよく利用されています。