◆牛乳・ココアパン・シェパーズパイ・ひよこ豆のスープ

「羊飼いのパイ」という名のシェパーズパイは、イギリスの伝統料理です。ミートソースを敷き、マッシュポテトでふたをして、グラタンのように焼いています。もとは羊の肉が使われていたそうです。
調理行程も多く、調理員さんが朝から忙しく奮闘してくださいました。