・牛乳

・青豆入り五目ごはん

・ごまあえ

・さつま汁

今日は青大豆を使った「青豆入り五目ごはん」でした。大豆とはまた違った香りやおいしさがあります。少しもち米を入れてもちっとした食感にしました。

豚挽肉や刻み昆布、油揚げも入っているので栄養も、うま味もたっぷりです。

また、さつま汁も鶏肉、ごぼう、人参、大根、じゃが芋、豆腐などが入りとても具だくさんで食べ応えのある汁物でした。