・牛乳

・ご飯

・豆腐の中華煮

・野菜の中華醤油和え

今日は中華風のメニューです。

豆腐の中華煮はニンニク、生姜などと豆板醤を使い中華風にし、野菜をたっぷり使った煮込み料理です。

ご飯の上にかけ、どんぶり風にしました。豆腐もしっかりしていて食べごたえがありました。

野菜の中華醤油和えもごまがたっぷりでまろやかな酸味が食べやすかったです。