・牛乳

・ごはん

・塩肉じゃが

・カリカリ油揚げのサラダ

塩肉じゃがは塩はもちろん使っていますが、薄口醤油を使い白っぽい色にしています。また、仕上げにバターを入れてコクを出しています。ごはんにも合うので、味付きごはんではないですが、ごはんがすすみました。

また、カリカリ油揚げのサラダは油揚げをカリカリになるまでにオーブンで焼きました。カリカリの食感がよく、野菜もおいしく食べられます。

今週は残った給食量をはかる残食調査週間ですが、今日はどのクラスも空っぽでした。よく食べてくれました。