・牛乳

・ごまごはん

・アブラカレイのちゃんちゃん焼き

・卵のすまし汁

ちゃんちゃん焼きは作る際、鉄板にへらが当たってちゃんちゃんという音がするからや、ちゃんとは昔は「お父さん」の呼び方だったそうでお父さんが作る料理だからなどいろいろな名前の理由があります。

今日はアブラカレイを使いたくさんの野菜、きのこと一緒に作りました。甘味噌がよくきいておりおいしく出来上がりました。

魚も野菜もやわらかく食べやすかったです。