・牛乳

・わかめごはん

・菊花蒸し

・吉野汁

今日は文化の日の行事食です。菊花蒸しは挽き肉に豆腐を加え生姜、にんにく、玉葱などを入れ肉団子のようにし、周りにコーンをちらし菊の花のように見立てました。

コーンも甘く、お肉も豆腐を加えていることでふわふわとやわらかくおいしく出来上がりました。