・牛乳

・ごはん

・鶏肉の塩ねぎソース

・土佐酢和え

・もずく汁

今日は鶏ももの切り身を使用し、塩ねぎソースをかけました。鶏肉に下味をつけオーブンで焼き、長ネギとおろした生姜汁としょうゆや砂糖、ごま油などで味付けをした調味料でソースを作り、上からかけました。しっかりとした味の塩ねぎソースでごはんもすすみました。

土佐酢和えもかつおぶしがたっぷりで、さっぱりした味付けがとてもおいしかったです。