【10月19日の献立】

牛乳

ジューシー

タマナーチャンプルー

イナムドゥチ

　今日は、沖縄の料理を再現した給食です。

　「ジューシー」は「たきこみごはん」、「タマナー」は「キャベツ」という意味があります。

　「イナムドゥチ」は沖縄の汁物で、「イナ」はイノシシという意味だそうです。昔はイノシシの肉を使っていましたが、手に入りづらくなり、近年は豚肉で代用しているということで、今日の給食でも豚肉を使用しました。