６月２７日の給食は・・・

・シナモントースト
・チキンとコーンのクリームスープ
・アーモンドサラダ
・牛乳　　　　でした。



　シナモントーストは、シナモンとマーガリン、砂糖を練って食パンに塗ってオーブンで焼きました。甘味とスパイシーな香りが特徴です。４０００年も前から使われているそうです。スパイスの中で一番古い歴史を持つので「スパイスの王様」ともよばれています。

　昔は、体を温めたり、血行をよくする薬として使われていました。今では、シナモンロールやアップルパイ、ミルクティーやコーヒーなどスイーツや飲み物の香りづけとして使われています。インドのミルクティー「チャイ」にもシナモンを使います。

　独特な香りなので、もしかしたら苦手な子どもたちが多いかな・・・と思っていましたが、残菜も少なく、「シナモントーストおいしかった♪」という声が聞けて嬉しかったです。