４月１２日の給食は・・・

・たけのこごはん
・魚（めばる）の生姜風味焼き
・沢煮椀
・牛乳　　　でした。



　今が旬の生たけのこを使った「たけのこごはん」を作りました。
　たけのこは下処理に手間がかかますが、ぜひ子どもたちに旬の味を味わってもらいたいとの思いで、給食室では、おいしく食べられるように朝７時から茹でて準備しました。

　生姜風味焼きのめばるは、春告魚とも言われ、春が旬の魚です。身がやわらかい白身魚なので、魚の苦手な児童も食べやすかったと思います。