９月２５日の給食は、

・菜飯
・魚（赤魚）の西京みそ焼き
・しめじとたまごのすまし汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　給食の西京みそ焼きは、京都の西京みそではなく、東京の白みその甘口に砂糖、みりん、しょうゆを加えて混ぜ合わせたものに魚を漬け込んで作りました。西京みそはとても高価なので・・・。
　
　みその歴史は古く１０００年以上前の平安時代から食べられていたそうです。昔の日本の食事は、肉や魚、卵などのたんぱく質を摂ることが難しく、大豆が貴重なたんぱく源でした。当時は、料理に使わずに、そのまま食べていたそうです。