学校日記

9月22日の給食

公開日
2023/09/28
更新日
2023/09/28

給食献立

9月22日の給食は、

・フレンチトースト
・米粉のシチュー
・くだもの(冷凍みかん)
・牛乳          でした。

 フレンチトーストは人気メニューです。とても楽しみにしてくれていた子どもたちが多かったようです。
 米粉のシチューも大人気でした。給食のシチューは、バターと油で小麦粉を炒めて作る手作りホワイトルーでとろみをつけるのですが、この日の「米粉のシチュー」は、米粉と白いんげん豆ペーストでとろみをつけました。豆が苦手な子どもたちも、ペーストは豆の皮がないのと、豆の粒がないので、なめらかな食感とくせのない味で、豆を使っていると気づかずに食べてくれました。
 冷凍みかんも大人気。初めて食べる1年生は、先生から「冷たいと思う人は、少し溶かして1房ずつゆっくり食べてね」と教えてもらったようです。