９月２０日の給食は、

・さつまいもごはん
・さばの塩焼き
・おひたし
・吉野汁
・牛乳　　　　　　でした。

　秋の味覚「さつまいも」のごはんを作りました。大学芋、スイートポテト、さつまいもを入れたシチューなど、また秋から冬にかけて焼き芋もおいしい季節になります。
　さつまいもは、食物繊維が豊富なのは有名ですが、意外にもビタミンＣもたっぷり！野菜のビタミンＣは加熱すると壊れてしまいますが、さつまいものビタミンＣはでんぷんに守られているので、加熱しても大丈夫です。