１０月２０日の給食は・・・

・ハニートースト

・レンズ豆のスープ

・フルーツヨーグルトかけ

・牛乳　　　　　でした。

（写真は低学年　１・２年生の分量です。）

　パンの日は、とってもよく食べてくれます。特に、甘いトーストが大人気！　今日もとてもよく食べてくれました。

　レンズ豆のスープは、鉄分強化メニューの１つです。４０００年以上前から食べられているというレンズ豆は、鉄分と銅をバランスよく含んでいます。鉄分と銅を一緒に取ることで、鉄分の働きがとてもよくなります。栄養豊富なレンズ豆は、ベジタリアンにも人気の食材です。日本では、まだあまり馴染みがありませんが、インドやネパールの料理、フランス料理、イタリア料理など、いろいろな料理に使われています。