１０月７日の給食は・・・

・プルコギ丼

・春雨サラダ

・くだもの（ベビーパイン缶）

・牛乳　　　　　でした。

（写真は低学年　１・２年生の分量です）

　今日は、あまからいタレと、お肉や野菜のうまみたっぷりで、ごはんがモリモリすすむ「プルコギ丼」でした。

　プルコギは、お隣の国「韓国」の料理です。「プル」＝「火」、「コギ」＝「お肉」という意味だそうで、合わせると「火のお肉（焼き肉）」という意味になります。

　醤油で味付けした薄切り肉を鉄板で焼いて食べたことが始まりだそうです。

　本場韓国では、お肉をやわらかくするために梨をすりおろして使うそうです。今日の給食では、「りんご」をすりおろして使いました。