９月１７日の給食は・・・

・ごはん

・生揚げの中華煮

・キャベツと青菜のごまサラダ

・牛乳　　　　　でした。

（写真は低学年　１・２年生の分量です）

　生揚げの中華煮は、トロトロの中華あんと味がしっかり染み込んだ生揚げで、白いご飯との相性バツグンでした。

　生揚げは、名前に「生」がつきますが、お豆腐を油で揚げたものです。中は生のお豆腐のよう！というところから、生揚げとよばれるそうです。

　中までしっかりと揚げると、油揚げになります。お豆腐も、いろいろな姿に変身しますね。