今日の献立は、
　牛乳　鶏ごぼうピラフ　たまごとレタスのスープ　くだもの（清見オレンジ）　です。

＜主な食材産地＞
鶏肉（宮崎県）、ウィンナー（埼玉県）、ベーコン（千葉県）、鶏卵（青森県）、鶏骨（北海道）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（徳島県）、じゃがいも（鹿児島県）、キャベツ（神奈川県）、きゅうり（群馬県）

　今日は、旬のごぼうを使って、鶏ごぼうピラフを作りました。
　ごぼうは、１０００年以上前に中国から薬草として日本に伝わってきました。その後、日本で食べやすいように野菜に改良されたそうです。中国では、今でも漢方薬の材料として使われていますが、野菜としてごぼうを食べているのは、世界中で日本だけだそうです。