学校日記

12月18日の給食

公開日
2024/12/18
更新日
2024/12/18

給食献立

・変わり親子丼
・からしあえ
・りんご
・牛乳

【変わり親子丼】
 給食でおなじみの「あぶたま丼」の油揚げの代わりに高野豆腐を入れてつくったものです。親子丼は、にわとりの肉と、にわとりから産まれた卵を使ってつくり、ごはんにかけて食べる料理です。
 高野豆腐といえば、豆腐を凍らせて乾燥させてつくったものです。そのため、豆腐の栄養がギュッとつまっています。その豆腐は、大豆からつくられていますね。大豆には、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」や「鉄分」という栄養がたくさん含まれます。