・ごはん
・板橋産にんじんのふりかけ
・鱈の南部焼き
・せんべい汁
・牛乳

【今日はふれあい農園会給食の日です】
　「板橋ふれあい農園会」はみなさんの食卓に、新鮮で安全な野菜や果物を届けするために、板橋区内の農家の方々で運営されています。今日は、新鮮なにんじんを届けてくださいました。
　にんじんは一年中スーパーなどで見かけますが、秋から冬にかけてがいちばん味がよくなります。そして、にんじんには風邪を予防してくれるすごい栄養素が入っているのです。その栄養素とは“カロテン（ビタミンＡ）”です。カロテン（ビタミンＡ）は、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、細菌に対して免疫力を高める効果があります。
　今日はにんじんでふりかけを作りました。にんじんが苦手な子も、たくさん食べていました。