・豚肉のしぐれごはん

・豆アジの唐揚げ

・冬瓜汁

・牛乳

【冬瓜汁】

冬瓜はきゅうりやスイカ、メロンなどと同じなかまの野菜です。夏から秋にかけてとれる野菜ですが、長く保存できて、冬でもおいしく食べられることから「冬瓜」という名前がつきました。冬瓜は９割以上が水分の野菜です。ビタミンＣがたくさん含まれているので、からだの調子を整えるはたらきがあります。

今日は、この冬瓜をつかって冬瓜汁をつくりました。