・麦ごはん
・家常豆腐
・甘酢あえ
・牛乳

【家常豆腐】
　“ジャージャン豆腐”についての紹介です。
ジャージャン豆腐は，中国四川省の家庭料理です。漢字では「家と日常の常」で，家常（ジャージャン）と書きます。ジャージャンとは，家庭風とか家にありふれたという意味があり，家で常に食べる豆腐料理ということから，この名前がついたと言われています。マーボー豆腐に少し似ていますね。