学校日記

6月7日の給食

公開日
2024/06/08
更新日
2024/06/08

給食献立

・ピザドック
・さっぱりポトフ
・冷凍みかん
・牛乳

【ポトフ】
 ポトフは、肉や野菜をコトコト煮込んだフランスの家庭料理です。日本の料理でいう“おでん”と同じ仲間です。ポトフは「火にかかった鍋」という意味です。料理をするようすが、そのまま料理の名前になったようです。
 給食のポトフは5種類の野菜がたっぷり入っています。いつもは豚肉でつくっていますが、今日は鶏肉でさっぱりしたポトフをつくりました。