学校日記

11月14日の給食

公開日
2023/11/14
更新日
2023/11/14

給食献立

・ゆかりごはん
・赤魚の醤油麹焼き
・さつま汁
・牛乳

【赤魚の醤油麹焼き】
 今日の赤魚はアラスカでとれました。赤魚は白身の魚で生臭ささがあまりなく、やわらかいので食べやすいのが特徴です。
 今日はそんな赤魚を醤油麹やみりんに漬け込んで焼きました。