・高野豆腐のそぼろごはん
・油揚げ入りごま酢あえ
・柿
・牛乳

【柿】
　今日のくだものは、柿です。甘柿、渋柿があり、渋柿は、焼酎を吹きかけてしばらくおくと、渋が抜けて甘い柿になります。昔から「柿が赤くなると、医者が青くなる」といわれるほど、体に良い栄養がたくさん含まれています。その１つ、みかんの２倍も含まれるビタミンＣは、肌を美しくしたり、かぜの予防に効果があります。
　なんと柿を1個食べれば1日のビタミンが摂れてしまうのです。