9月25日の給食
- 公開日
- 2023/10/01
- 更新日
- 2023/10/01
給食献立
・チンジャオロース丼
・ビーンズサラダ
・巨峰
・牛乳
【チンジャオロース丼】
チンジャオロースは、細切りピーマンと細切りのぶた肉を炒めた料理のことです。漢字で書くと、『青椒肉絲(チンジャオロース)』と書きます。細切りにした牛肉の赤身と細切りピーマンを炒めたものが一般的ですが、給食ではぶた肉でつくります。
ピーマンは炒める前に茹でて苦みを抜いているので
『このピーマンなら食べられる♪』
とモリモリ食べてくれていました★