学校日記

9月25日の給食

公開日
2023/10/01
更新日
2023/10/01

給食献立

・チンジャオロース丼
・ビーンズサラダ
・巨峰
・牛乳

【チンジャオロース丼】
チンジャオロースは、細切りピーマンと細切りのぶた肉を炒めた料理のことです。漢字で書くと、『青椒肉絲(チンジャオロース)』と書きます。細切りにした牛肉の赤身と細切りピーマンを炒めたものが一般的ですが、給食ではぶた肉でつくります。
ピーマンは炒める前に茹でて苦みを抜いているので
『このピーマンなら食べられる♪』
とモリモリ食べてくれていました★