・わかめごはん
・ホッケの文化干し
・おひたし
・すまし汁
・牛乳

【ホッケの文化干し】
　魚を太陽に当てて乾燥させる“天日干し”に対して、冷風乾燥機で人工的に干したものを文化干しと呼びます。
　きょうの魚は“𩸽（ホッケ）” です。大きなホッケの開きを見たことがある人もいるかもしれませんが、実はホッケの外側にはうすい黒い帯状の模様があり、すこし緑色なのです！
魚屋さんで生のホッケを見る機会があれば、焼く前によく見てみてくださいね。