９月１５日の給食
- 公開日
- 2026/09/24
- 更新日
- 2026/09/24
給食献立
・ごはん
・ししゃもの南蛮焼き
・青菜のおかか和え
・吉野汁
・牛乳
【吉野汁】
奈良県の吉野地方では、くずというという植物の根からとれるくず粉がとれます。くず粉を入れてつくった舌触りのよい汁を吉野汁といいます。給食では、くず粉のかわりに、じゃがいもからとったでんぷんをつかって、吉野汁をつくりました。
