・カリカリ梅のごはん

・切り干し大根の卵焼き

・みそ汁

・牛乳

【カリカリ梅のごはん】

　カリカリ梅を使った、さっぱりとしたごはんは暑い日にピッタリです！。カリカリ梅のおいしさは梅干とは違い、カリカリとした食感です。赤い色は、赤いしその葉をいっしょに漬け込んでつくっているからです。

梅はすっぱいですが、実は“果物”の仲間なのです。カリウムや鉄、ビタミンEが多く、それぞれリンゴの２倍、６倍、３３倍、もあります。