・みそラーメン

・大豆のかりんとう

・牛乳

【大豆のかりんとう】

“かりんとう”は、小麦粉と砂糖、はちみつなどで生地をつくり油で揚げて、そこに黒糖や砂糖の蜜をからめた、カリカリとした食感が特徴の日本の伝統的なお菓子です。

今日の”大豆のかりんとう”は、ゆでた大豆にでん粉をまぶして油で揚げ、黒蜜にいれて、きなこをふりかけてつくっています。