・ごまごはん

・鯖の醤油麹焼き

・さつま汁

・牛乳

【さつま汁】

さつま汁とは、鹿児島地方の郷土料理のひとつです。骨つきのままぶつ切りにしたとり肉と、いも、大根、にんじん、ごぼう、ねぎなどが入ったみそ汁のことです。いろいろとり合わせて入っていて栄養的にもバランスのよいみそ汁です。 今では鹿児島だけに限らず、各地で食べられています。

給食では、けずりぶしでだしをとり、とり肉･野菜・じゃがいも・こんにゃく・油あげを入れてさつま汁をつくりました。