さつまいもごはん
赤魚の西京みそ焼き
あまからおひたし
吉野汁
牛乳

　今日は、秋を感じる献立になっています。さつまいもごはんは、もち米を入れて炊いていて、甘いさつまいもと、塩加減の絶妙なもちもちごはんで、とてもおいしかったです。秋から冬にかけてがさつまいもの旬です。食物繊維がたっぷりで、切り口から出る白い液体のヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗効果で便秘の改善に効果的です。
ビタミンCも多く含まれていますよ。おやつにもぴったりの食材ですね。

【今日の食材♪】
さつまいも：茨城　青菜：群馬　もやし：千葉　えのき：長野　人参：北海道　白菜：長野　しめじ：長野　長ネギ：茨城　赤魚：アラスカ産