●ハニートースト
●ハンガリーシチュー
●カラフルサラダ
●牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、ハンガリーの料理にはこのシチューも含めて、ある調味料がよく使われます。次のうち、どれでしょう？
(1)シナモン　(2)ターメリック　(3)パプリカパウダー

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●中華風混ぜご飯
●魚のチリソース
●春雨とチンゲンサイのスープ
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　豚肉：群馬県　　　　豚肉：群馬県
　スケトウダラ：ロシア
　しょうが：高知県　　人参：北海道
　にんにく：青森県　　長ネギ：青森県
　しめじ：長野県　　　もやし：栃木県
　白菜：長野県　　　　チンゲンサイ：静岡県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、食材の【春雨】は栄養的に次のどれに分類されるでしょうか？
(1)タンパク質　(2)炭水化物　(3)脂質

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●ごまご飯
●和風豆腐ハンバーグ
●ハリハリ漬け
●秋野菜の豆乳汁
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　豚肉：群馬県　　　　鶏肉：岩手県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　大豆もやし：栃木県　きゅうり：埼玉県
　大根：青森県　　　　里芋：千葉県
　さつまいも：千葉県　長ネギ：青森県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、ハンバーグにはスパイスの【ナツメグ】を加える事が多いです。この【ナツメグ】にはどんな効果があるでしょうか？
(1)玉ねぎの甘みを引き出す　(2)挽肉の臭みを消す　(3)良い香りで風味を出す

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●豚肉とごぼうの混ぜご飯
●真珠団子
●むらくも汁
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　豚肉：群馬県
　ごぼう：青森県　　　しょうが：高知県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　長ネギ：青森県　　　えのき：長野県
　ほうれん草：埼玉県　　
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、牛乳の味は季節によってどのように変化するでしょうか？
(1)季節による違いはない　(2)夏の方が濃厚になる　(3)冬の方が濃厚になる

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●かけわかめうどん
●竹輪とさつま芋の天ぷら
●大根ときゅうりの華風和え
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　うどん：宮原製麺
　豚肉：群馬県
　しょうが：高知県　　白菜：長野県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　さつまいも：千葉県　きゅうり：埼玉県
　大根：青森県　　　　
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、天ぷらが屋台料理として定着した理由は、次のどれでしょう？
(1)家で天ぷらを揚げる技術がなかったため　(2)町人が住む長屋では、天ぷら料理が禁止されていたため　(3)天ぷらが高級品だったため

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【世界の料理〜韓国料理〜】
●タッカルビ丼
●わかめスープ
●梨
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　
　鶏肉：岩手県
　しょうが：高知県　　にんにく：青森県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　キャベツ：茨城県　　長ネギ：青森県
　ニラ：山形県　　　　もやし：栃木県
　えのき：長野県　　　梨：栃木県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、今日のタッカルビには韓国の食材である、細長いもちが入っています。このもちの名前は何でしょう？
(1)トック　(2)きりたんぽ　(3)すいとん

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●カレーピラフのクリームソースがけ
●ハニーサラダ
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県　　　鶏肉：岩手県
　にんにく：青森県　　しょうが：高知県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　パセリ：長野県　　　セロリ：長野県
　じゃが芋：北海道　　きゅうり：埼玉県
　もやし：栃木県　　　キャベツ：群馬県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、1匹のミツバチが一生のうちに集めることができる蜂蜜の量は、どのくらいでしょう？
(1)ペットボトル1本程度　(2)コップ1杯程度　(3)ティースプーン1杯程度

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●麦ご飯・海苔ふりかけ
●魚の東煮
●野菜の人参ソース
●かみなり汁
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県
　モウカザメ：三陸
　にんにく：青森県　　しょうが：高知県
　もやし：栃木県　　　人参：北海道
　大根：青森県　　　　じゃが芋：北海道
　長ネギ：青森県　　　小松菜：茨城県
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、かみなり汁の名前の由来となる食材は、次のうちどれでしょう？
(1)豆腐　(2)じゃが芋　(3)こんにゃく

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●四川豆腐丼
●トックスープ
●柿
●牛乳

★本日使用した　主な食材の産地★
　精白米：千葉県
　豚肉：群馬県　　　　鶏肉：岩手県
　にんにく：青森県　　しょうが：高知県
　玉ねぎ：北海道　　　人参：北海道
　白菜：長野県　　　　長ネギ：青森県
　チンゲンサイ：静岡県　　
　キャベツ：群馬県　　えのき：長野県
　柿：和歌山県　　　
　牛乳：コーシン牛乳

今日のお昼の放送で出した給食クイズをご紹介します。
Q、中国４大料理と呼ばれる料理の中で、【四川料理・北京料理・広東料理】とあとひとつ、海の幸を活かした中国料理は次のうちどれでしょう？
(１)精進料理　(2)上海料理　(3)会席料理　

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