７年１組・技術家庭（家庭分野）の授業の様子です。

　『私たちの食生活』の学習で『生鮮食品の特徴』を取り上げていました。生鮮食品とは、野菜や肉、魚、卵などを指します。まず、それら生鮮食品には、鮮度が低下しやすく腐敗も早いという特徴を確認しました。

　さらに、生産量が多く味も良い「旬（しゅん）」または「出盛（でさか）り期」と呼ばれる時期があるという特徴も挙げられました。そこで、早速様々な生鮮食品の旬の時期をChromebookで調べてみました。

　旬の時期には、一般的には食品の値段が下がります。一方、同じ旬という言葉を、市場に出回り始めた頃、つまり「初物（はつもの）」と同じ意味で使う人がいますが、厳密には誤りです。しかも、初物の場合、価格は下がるどころか高値になってしまいますよ。（以上、ミーニング・タイムでした）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　武田幸雄