いももちの調理過程についてご紹介します。
　今日使ったじゃがいもは、全部で45kg！蒸して潰して片栗粉や塩と混ぜ、調理員さんが一つ一つ丁寧に丸めて揚げました。
　最後に甘辛いタレをかけて完成です。