１０月２０日の給食 カレーライス ナムル もも缶 天候に恵まれ、無事全校遠足に行ってきた子供たち。子供の足で小一時間ほどかかることもあり、沢山動いて、少し疲れた様子の子もいましたが、無事戻ってきました。 ５年生を先頭に、戻ってきた学年順に給食開始になりました。 配膳は手早く行い、どのクラスもたくさん食べていました。 【主な食材の産地】 豚肉 埼玉県 鶏ガラ 岩手県 じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 キャベツ 茨城県 胡瓜 埼玉県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 りんご 山形県 もやし 栃木県 １０月１９日 １年どんぐりひろい   １０月１８日 避難訓練  １０月１９日の給食 ごはん ＋ エコふりかけ 赤魚の香味焼き 呉汁 １９日の食育の火に合わせて、ＳＤＧｓを意識したメニューを出しました。 エコふりかけは、呉汁のだしを取った後のだし昆布と薄削り節を使って作りました。 時間をかけて丁寧に釜入りして作ったため、味も良く、子供たちの評判も上々です。 呉汁はゆで大豆を丁寧にミキサーに掛けた者をペースト状にして入れました。 今日のメニューが気に入ったという声があちこちで聞かれました。 【主な食材の産地】 赤魚 アラスカ 玉ねぎ 青森県 人参 北海道 大根 青森県 長ねぎ 青森県 生姜 高知県 にんにく 青森県 ごぼう 青森県 青菜 茨城県 １０月１８日の給食 ごはん 家常豆腐 ごま酢あえ 中華風献立を今日は用意しました。家常豆腐は鶏ガラでだしを取り、低学年の子供たちにも食べやすいよう、辛さひかえめにして作りました。 今日は白飯と家常豆腐を別盛りにしましたが、お昼の巡回時、白飯におかずをかけて、丼ごはんにして食べている子がいました。 彩り豊かなごま酢あえの人気が高く、もっと食べたいという声が聞かれました。 【主な食材の産地】 豚肉 埼玉県 鶏ガラ 岩手県 人参 北海道 キャベツ 埼玉県 胡瓜 茨城県 生姜 高知県 チンゲンサイ 茨城県 にんにく 青森県 もやし 栃木県 青菜 茨城県 １０月１７日 ４年社会科見学   １０月１７日の給食  ミートソースペンネ イタリアンドレッシングサラダ おからのココアケーキ 今日は新メニューとして「ミートソースペンネ」と「おからのココアケーキ」を出しました。 ミートソースの味は、栄養士が小学校時代に食べた学校給食の味を再現してみました。 当時使われていたソースが手に入らなかったため、他の調味料を使って味を近づけました。 おからのココアケーキは、自宅で何度か試作したものです。ココア味が苦くなく、低学年の子供たちもよく食べていました。 【主な食材の産地】 豚肉 埼玉県 卵 秋田県 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 キャベツ 群馬県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 セロリー 長野県 りんご 長野県 １０月１４日 なかよし班活動   １０月１４日の給食 秋の彩りごはん もずく入り卵焼き すまし汁 今日は、さつまいも、鶏肉、人参、しめじがたっぷり入ったご飯です。黒ごま入りで香ばしく、よく食べていました。 卵焼きは子供たちが大好きなメニューの１つです。中にもずくが入っていることを伝えると、「もずく大好き！」という声が聞かれました。 【主な食材の産地】 鶏肉 岩手県 卵 秋田県 じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 長ねぎ 青森県 キャベツ 群馬県 さつまいも 千葉県 しめじ 長野県 青菜 茨城県 １０月１３日 ２・５年けん玉ダンス練習   １０月１３日の給食 かけきつねうどん キャラメルポテト ちょっと肌寒い日、うどん日和になりました。 昆布と厚削り節、そして薄削り節でだしをしっかり取り、うどん汁を作りました。 キャラメルポテトは、若木小では初登場とのこと。 お砂糖とバターでタレを作り、素揚げしたさつま芋に絡めて仕上げました。 どちらも子供たちに大人気で、うどんの汁までしっかり飲み干していました。 【主な食材の産地】 豚肉 埼玉県 人参 北海道 長葱 青森県 白菜 長野県 青菜 茨城県 さつまいも 千葉県（べにあずま） １０月１２日の給食 きなこ揚げパン ワンタンスープ 北海道ヨーグルト 運動会明けの登校です。今日は、子供たちが大好きな揚げパンとワンタンスープにしました。 １１月に５年生がＳＤＧｓと酪農の授業を受けるので、その農場で作っているヨーグルトを取り寄せて出しました。 ヨーグルトは濃厚で、おなかいっぱいになったとのことでした。 【主な食材の産地】 豚肉 埼玉県 鶏ガラ 岩手県 玉葱 北海道 人参 北海道 長葱 青森県 もやし 栃木県 青菜 茨城県 生姜 高知県 １０月８日 運動会７   １０月８日 運動会６   １０月８日 運動会５   １０月８日 運動会４   １０月８日 運動会３   １０月８日 運動会２   １０月８日 運動会１   写真は、開会式、応援の様子です。 １０月７日 リハーサル   |
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