１１月１６日 ６年音楽 １１月１３日 青健ドッジボール大会   １１月１６日の給食 ホイコーロー丼 春雨と白菜の中華和え 柿 本日のコラボメニューは絵本「かにむかし」の柿です。「かにむかし」のお話は、小学校前の幼稚園・保育園時代にお話を知ったり、劇などをやったりした経験のある子供が何人もいて、その場で絵本の読み聞かせをしてほしい、と言われました。 柿は出回る時期が割と短いため、今年度は１回のみの提供です。柿が苦手だという子もいましたが、「今年はもう柿は出ないよ」という話をしたところ、「じゃあ食べてみる」といわれました。 いつも魚のぬいぐるみを持って巡回しているせいか「さるのぬいぐるみはないのですか？」とも聞かれました。 【主な食材の産地】 豚もも肉 千葉県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 人参 北海道 玉ねぎ 北海道 キャベツ 茨城県 長ねぎ 千葉県 ピーマン 茨城県 白菜 茨城県 胡瓜 埼玉県 もやし 栃木県 柿 和歌山県 １１月１５日の給食 鮭ちらし寿司 かきたま汁 黒みつ寒天 今日は、七五三メニューのちらしずしです。絵本メニューもコラボしているので、鮭の一生を描いた「ピリカ、おかあさんへのたび」も展示ブースに出しました。 今回、魚メニューの時には、お魚ぬいぐるみを展示しており、今日は鮭のぬいぐるみを持って各クラスを回りました。とてもすてきな笑顔で鮭ぬいぐるみに飛びついて触る子供たちでした。 ちらし寿司は酢飯の味付けを控えめにし、錦糸卵と鮭を上載せです。クラスによる評判の違いはありましたが、よく食べていました。 【主な食材の産地】 秋鮭 日本近海 鶏肉 岩手県 卵 青森県 人参 北海道 レンコン 茨城県 長ねぎ 千葉県 えのき茸 長野県 青菜 茨城県 １１月１４日の給食 セサミビスキーパン カブのクリームスープ りんご 今日は、絵本「大きなかぶ」とコラボしたメニューです。ロシアでもよく食べられているりんごをデザートに入れました。 見た目はそれほどでもなかったのですが、結構ボリュームがあり、子供達はおなかいっぱいになって、昼休みにりんごをかじる子の姿も見られました。 りんごは、蜜が入ったおいしいものが届きました。 【主な食材の産地】 卵 青森県 鶏肉 岩手県 ベーコン 埼玉県 鶏ガラ 岩手県 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 白菜 茨城県 じゃが芋 北海道 かぶ 埼玉県 りんご 山形県 １１月１１日 ５年図工   残菜調査、実施しています  写真は、１１月８日のお魚メニューと、１１月９日のキムチチャーハンメニューの残菜を調べている様子です。 １つ１つの食缶やバットを開けながら、丁寧に調査しています。 １１月１１日の給食 ごはん さばのみそ煮 いそか和え きのこ汁 今日の絵本メニューは「さばのみそ煮」。佐野洋子さんが書かれた「おれはねこだぜ」の絵本とコラボです。 さばが大好きなねこが、ある日さばに襲われたものの、逃げのびてすぐに「さて、ひさしぶりに、こんやはさばでもくうか」と言うねこのお話です。 絵本紹介と一緒に、「さばが好きすぎるねこの気持ちになって、さばのみそ煮を食べてくださいね」と伝えたところ、一斉に「にゃーにゃー」とねこのマネをする、可愛らしい学級もありました。 子供たちからも「魚大好き」という声が出るようになりました。 【主な食材の産地】 豚もも肉 千葉県 さば ノルウェー しょうが 高知県 長ねぎ 千葉県 青菜 茨城県 白菜 茨城県 人参 青森県 大根 千葉県 しめじ 長野県 えのきたけ 長野県 １１月１０日 ５年酪農授業   １１月１０日の給食 北海道牛乳 みそラーメン 大豆とポテトのフライ 今日は５年生が酪農教室を受ける関係で、お招きした酪農家の方が生産した北海道牛乳を飲み物として出しました。 いつもよりもコクと甘みがあるおいしい牛乳です。 メインは、子供たちが大好きなラーメンと大豆とポテトのフライ。北海道で沢山とれる食材や、北海道らしい献立を入れてみました。 配膳も手早く行い、よく食べていました。 【主な食材の産地】 大豆 北海道 豚ひき肉 千葉県 鶏ガラ 岩手県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 もやし 栃木県 白菜 茨城県 長ねぎ 千葉県 青菜 茨城県 じゃが芋 北海道 １１月９日 読み聞かせ   １１月９日 ４年教育科学館見学   １１月９日の給食 キムチチャーハン とり肉と卵の中華スープ もも缶 前日から「キムチチャーハンが楽しみです！」と、何人もの子供たちから声を掛けられました。 今日は、東京都産白菜で作ったキムチを使ってみました。辛さがほとんどなく、旨味があるおいしいキムチです。 チャーハン自体は、「辛さが足りない」「もっと辛くてもいいよ」、という感想がありましたので、次回からまた微調整をかけます。 もも缶は、ほとんどのクラスで「おかわりじゃんけん」になりました。 【主な食材の産地】 豚もも肉 千葉県 鶏胸肉 岩手県 卵 青森県 鶏ガラ 岩手県 ピーマン 茨城県 白菜 茨城県 人参 北海道 もやし 栃木県 長ねぎ 青森県 生姜 高知県 キムチ 群馬県（東京都小平市産白菜使用） １１月８日の給食  ごはん 魚のフライ 小魚入り甘辛おひたし みそ汁 今日の献立テーマは「スイミー」です。３年生までの子供たちは、１年生の時に国語の時間に学習した本ということもあり、「今日はスイミーのごはんだ！」と喜んでいました。 フライのお魚は予算の関係で「フカ」を使用です。円高と重油不足のため、マグロが高騰しているのが響きました。 お魚は食べごたえがあり、普段は魚が苦手な子もよく食べていました。 甘辛おひたしには、お魚の形に型抜きした人参を入れました。お魚型人参が当たった子は喜んでいました。 【主な食材の産地】 卵 青森県 ふか 太平洋（日本近海） ちりめんじゃこ 愛媛県他 青菜 茨城県 もやし 栃木県 人参 北海道 じゃが芋 北海道 白菜 茨城県 長ねぎ 青森県 １１月７日 なかよし班エンジョイ   １１月６日 ３年よさこい in かみいた   １１月７日の給食 チキンカレー くきわかめサラダ 若木小では今日から２週間、読書週間です。読書週間とコラボした形で、テーマとなる絵本などを決め、毎日の給食で出す形を取ります。 初日の今日は、チキンカレー。「ぼくんちカレーライス」という絵本をもとに、カレーメニューを入れました。沢山の子供たちが「おかわり」の声を上げました。 なお、読書週間にちなんだ絵本は、２階エレベーター前にコーナーを設け、展示してあります。 【主な食材の産地】 鶏肉 岩手県 鶏ガラ 岩手県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 じゃが芋 北海道 りんご 山形県 キャベツ 茨城県 もやし 栃木県 １１月４日の給食 スパゲッティあけぼのソース レンズ豆サラダ 今日は午後から就学時健診があるため、いつもより早い時程での給食開始になりました。 子供たちの食欲が心配でしたが（時間が早いと、おなかが空かない子がいるため）、いつも通り、手早く盛り付けをしていました。 レンズ豆のサラダは、初登場です。「豆の味がするよ」と言った子もいました。豆類が苦手な子も、がんばって食べていました。 スパゲッティは、超特盛りにしてもらい、嬉しそうに頬張っている子がいました。 【主な食材の産地】 豚肉 千葉県 ベーコン 埼玉県 鶏ガラ 岩手県 むきえび インド 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 キャベツ 茨城県 胡瓜 埼玉県 もやし 栃木県 １１月４日 就学時健康診断   １１月２日の給食 吹き寄せごはん 菊花蒸し すまし汁 明日が文化の日の祝日のため、前倒しでお祝いメニューを入れました。 菊花蒸しは、昨年好評だった同メニューの配合を調整し、子供たちに提供しました。 粒コーンを菊の花びらに見立てたメニューで、子供たちに好評でした。 【主な食材の産地】 豚ひき肉 千葉県 卵 青森県 しめじ 長野県 人参 北海道 さつまいも 千葉県 玉ねぎ 北海道 しょうが 高知県 にんにく 青森県 長ねぎ 青森県 エノキタケ 長野県 じゃがいも 北海道 青菜 茨城県 |
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