１０月７日 オンライン応援練習   １０月７日の給食  ごはん シルバーの変わりみそ焼き 茎ワカメとやさいのピリ辛 オレンジ 今日のメインは「魚の変わりみそ焼き」です。 味噌だれは、縁日屋台でおなじみ、「ジャガバター」のみそ味タレを参考に作りました。濃いめの味付けでご飯が進んだ子がみられました。 デザートのオレンジは、オーストラリア産です。ハロウィンを思わせる彩りの箱に入って到着しました。 ここ２，３日寒い日が続いていますが、子供たちはよく食べていました。 【主な食材の産地】 シルバー ニュージーランド 胡瓜 群馬県 もやし 栃木県 生姜 高知県 オレンジ オーストラリア １０月６日の給食  中華丼 海草サラダ パインゼリー 雨空の下、朝の全校練習が中止になりました。子供たちの中には、久しぶりの朝読書を喜ぶ声が聞かれました。 今日の初メニューは「パインゼリー」。ホテル用パイナップル１００％ジュースで作りました。写真２は、調理時に発生した表面の泡を除き、きれいになるよう仕上げている様子です。 急激に寒くなったので、中華丼の仕上げはできるだけ間際の時間にしました。配膳された具のえびの数を数えて、多いとか少ないという感想がありました。 【主な食材の産地】 えび インド イカ ペルー 豚肉 埼玉県 玉葱 北海道 人参 北海道 キャベツ 群馬県 白菜 長野県 生姜 高知県 もやし 栃木県 １０月５日の給食  麦ご飯 ＋ のりとひじきの佃煮 魚（真鯛）のあずま煮 ばんさんすう 愛媛県から新鮮な真鯛をいただきましたので、子供たちが大好きなあずま煮にして出しました。 お昼の巡回時には、真鯛の実物大写真（約５５ｃｍ）を見せて、「今日のお魚は真鯛です」と伝えました。 「鯛だ、すごいな」「魚が美味しい！」という感想が出ました。 【主な食材の産地】 真鯛 愛媛県 人参 北海道 キャベツ 群馬県 胡瓜 群馬県 もやし 栃木県 生姜 高知県 １０月５日 全校練習   １０月４日 ６年はっぴ作り   １０月４日 １年運動会練習   １０月４日 全校練習   １０月４日の給食  そぼろ丼 みそ汁 巨峰ぶどう 今日の1時間目は、運動会の全校練習がありました。 昼休みも練習する児童が多いため、運動会前は、食べやすく、ビタミンや塩分補給もできるようなメニューを出しています。 今回は、高野豆腐を入れたそぼろ丼にしました。そぼろの量がたっぷりだったため、ごはんとそぼろの盛り付け配分が難しかったようです。 昇降口付近にある、給食かわら版コーナーでは、毎日の給食と関連がある絵や写真を貼り出しています。 今日はいろいろな種類のぶどうを見て、「シャインマスカットが好き！」「おじいちゃんの家で巨峰ぶどうとかを作っていて、(家に）送ってくれるんだ」「デラウエアと巨峰が好き！」など、話しかけてきた子が何人もいました。 【主な食材の産地】 鶏ひき肉 岩手県 巨峰ぶどう 長野県 じゃがいも 北海道 にんじん 北海道 大根 青森県 長葱 青森県 青菜 茨城県 白菜 長野県 ※ 今日から数回、政府備蓄米を使った給食をお出しします。ごはんの味を良くするため、少量のお酒を入れて炊いています。（アルコールは飛びます） １０月３日 全校朝会   １０月３日の給食  ホットドッグ コーンシチュー りんご 今日から10月がスタートです。登校・朝礼とも、時間に合わせて素早く行動できるようになった子供たち、給食の時間も配膳を手早く行っていました。 今日は若木の子供たちが大好きなパンとシチューです。デザートはトキという種類の甘いりんごです。どのメニューもよく食べていました。 【主な食材の産地】 鶏肉 岩手県 鶏ガラ 岩手県 りんご（トキ）長野県 じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 人参 北海道 キャベツ 群馬県 にんにく 青森県 ９月３０日 ５年図工（SDGｓ）   ９月３０日 運動会係活動   ９月３０日 中学年リレー練習   ９月３０日の給食 サツマイモごはん 赤魚の西京みそ焼き 吉野汁 ほっくり炊き込んだサツマイモに、塩煎りした黒ごまを添えました。 サツマイモだけ多めに盛り付けてください、という子が見られました。 また、黒ごまが余って、それだけを食べている子もいました。 赤魚の西京みそ焼きはしょっぱくなく、魚の甘みが生きていました。 【主な食材の産地】 赤魚 アラスカ さつまいも 千葉県 にんじん 北海道 白菜 長野県 しめじ 長野県 長葱 青森県 青菜 茨城県 ９月２９日 高学年リレー練習   ９月２９日 １年運動会練習   ９月２９日の給食 ごはん ＋ のりとひじきの佃煮 いかのかりんとう揚げ とん汁 佃煮がプラスの白飯はごはんが進むらしく、残も少ないメニューでした。 いかのかりんとう揚げは、見た目が一口大のから揚げに似ていて、ほとんどの子が「おかわり希望！」に手をあげました。 運動会の練習で不在のクラスメイトの分も、進んで配膳する、思いやりのある姿が各クラスで見られました。 【主な食材の産地】 豚肉 千葉県 イカ ペルー沖 しょうが 高知県 人参 北海道 大根 北海道 じゃがいも 北海道 長ねぎ 青森県 青菜 茨城県 ９月２８日 ５・６年運動会練習   ９月２８日の給食 わかめごはん 和風卵焼き みそ汁（大根、ゴボウ、じゃがいも等） メニューを聞いた児童が、「今日は大盛にする！」と言っていました。いつも人気のわかめごはんは、足りなくなるクラスが続出し、配膳量に気を使いました。卵焼き、みそ汁ともよく食べていました。 【主な食材の産地】 鶏むねひき肉 岩手県 卵 青森県 玉ねぎ 北海道 長ねぎ 青森県 じゃがいも 北海道 人参 北海道 大根 北海道 ごぼう 青森県 |
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